Сторінка 8 із 9
Кухня
- Традиційна кухня Рівненщини поєднує поліські та волинські рецепти:
- Деруни — картопляні млинці зі сметаною;
- Буряковий борщ з квасолею;
- Куліш — страва з пшона й сала;
- Медівники — ароматна випічка з медом;
- Кисіль з журавлини;
- Вареники з сиром чи картоплею;
- Паляниці з маком і медом.
