Сторінка 6 із 8
Кухня
- Житомирські деруни (картопляні млинці) — головна кулінарна «візитівка» області.
- Мачанка — страва зі сметани та м’яса.
- Поліський борщ — густий, з квасолею, грибами та буряком.
- Печені яблука з медом — популярний десерт на Поліссі.
